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BLUE MARLIN IBIZA SKY LOUNGE, Meloneras
El restaurante Blue Marlin Ibiza forma parte del salón de la azotea del Hotel Faro, a Lopesan Collection Hotel *. Ocupa toda la cubierta del hotel y se divide en tres partes. Club de playa con dos albercas y camastros, sushi lounge y restaurante. Nos enfocamos en el restaurante en las horas de la noche. Probamos varios platos de la carta. Pechuga de pollo de corral en salsa de champagne y tandoori, langostinos tigre en tempura con salsa chili y mahonesa de curry rojo, croquetas cremosas de parmesano con carpaccio de grupa de ternera madurada y mostaza escabechada, berenjenas asadas con hierbas tzatziki frescas, almendras y granada, tartar de ternera con huevo de codorniz, emulsión de trufa fresca de temporada y anchoas, maki rolls de salmón y aguacate, fideos de arroz y wok de verduras al estilo Pad Thai con tofu, cacahuete y tamarindo. De postres, probamos la tarta de chocolate de Valrhona, la tarta de limón, la tarta de queso con mandarina y el postre de plátano de Banofe Canario. Todos los platos sabían excelente. Además, el servicio no podía fallar. Cenas imaginativas y un ambiente con iluminación tenue complementaron el gran ambiente. Asegúrese de elegir una de las mesas en la parte lateral del restaurante al elegir una mesa. Desde estas mesas hay una hermosa vista de Meloneras y Maspalomas por la noche. La iluminación tenue tiene una desventaja. Hay varios escalones y plataformas más pequeños en el espacio, que es posible que no notes a primera vista. Tenga cuidado al reservar. Si reservas una mesa de 5 a 9 personas, debes introducir una tarjeta de pago y al mismo tiempo aceptar que si cancelas la reserva con menos de 48 horas o si no llegas, el restaurante tiene derecho a cobrarte 15 euros Para cada persona. El nivel de precios corresponde a la ubicación del restaurante y la marca. Más bien, pertenece a los restaurantes más caros. El restaurante estaba casi vacío durante nuestra visita. Sin embargo, probablemente podamos atribuirlo a la temporada baja y la visita del miércoles por la noche. Sin embargo, ciertamente no registramos ninguna deficiencia grave. Y de todos modos, la vista, ya sea de día o de noche, definitivamente vale la pena.
Horario de apertura:
todos los días 11:00 – 00:00, viernes y sábado hasta las 02:00
Nuestra opinion:
⭐⭐⭐⭐⭐
Contacto:
Hotel Faro Lopesan Collection, Av. Cristóbal Colón, 1, Meloneras
teléfono: +34 630 07 50 45
sitio web: https://www.bluemarlinibizaskylounge-gc.com/
mapa: https://bit.ly/map-bluemarlinskylounge-meloneras
